Лучшие кафе калининграда
В этом году лучшие заведения области традиционно выбирали в несколько этапов. В Калининграде рекомендуется уделить пристальное внимание пиву. Поедание роллов и суши — это особенный ритуал, должна быть соответствующая обстановка, это усилит вкусовые нотки. Вы на своем месте Разместите здесь вашу рекламу.
Большое помещение разделено на несколько залов. Популярный британский паб в центре Калининграда.
В нём почти всегда заняты все столики, поэтому обязательно бронируйте заранее! Если не сделать этого, то вечер может быть испорчен. Здесь царит атмосфера настоящего английского паба: отделка из чёрного дерева, приглушённый свет, большое количество людей, музыка и веселье. Отличный шеф-повар приготовит потрясающие стейки, строганину, бургеры, блюда из рыбы и многое другое. Большой выбор пенных напитков собственного производства и закусок, поэтому любители качественного пива оценят это место.
Украшению блюд уделяется отдельное внимание, а размеры порций просто огромные. Приятные доброжелательные официанты, которые, к слову, обслуживают ну очень быстро. Здесь вы почувствуете себя гостем, которому действительно рады! Если вы любите стейки, то предлагаем заглянуть в ресторан «Угли».
Здесь вашему гастрономическому удовольствию не будет предела. Вы удивитесь идеально прожаренному мясу, которое приготовят специально для вас на открытой кухне. Особое внимание уделяется технологии прожарки стейков, поэтому они получаются мягкими, сочными и нежными, а аппетитные ароматы во время их приготовления расходятся по всему заведению, проникая в каждый уголок.
Здесь есть не только мясные блюда, но и вегетарианские, которые такие же вкусные и сытные. Интерьер заведения не оставит равнодушным никого. Чего только стоит полыхающих за стойкой огонь. Посетителей с маленькими детьми порадует наличие детской комнаты, любители ужина на свежем воздухе смогут посидеть на открытой террасе.
Этот ресторан схож с уже знакомым нам гастробаром «Соль». В «Seasons» подают уникальные авторские блюда. Не думаем, что вы уже пробовали форшмак из балтийской сельди с кроликом и мочёными яблоками или винегрет с камчатским крабом, печёными корнеплодами и муссом из свеклы. Калининград — интернациональный город, в котором совместились традиции Европы и России. Проявляется это во всем, в том числе и в кухне, поэтому здесь вы найдете немецкие и русские рестораны, а также привычные всем итальянские, восточные и другие.
П режде, чем отправиться на встречу с достопримечательностями Калининграда, не забудьте хорошенько позавтракать. Адрес: проспект Мира, Часы работы: с понедельника по четверг: — , пятница: — , суббота: — , воскресенье: — Средний чек: рублей.
Круассан-кафе — самая известная сеть кофеен-кондитерских в Калининграде. Всего в городе открыто восемь заведений и еще одно в Светлогорске.
Визитная карточка кафе — это выпечка, которую делают на месте. Кроме нее в меню вы увидите салаты, пироги, супы, эклеры, тирамису, чизкейки и многое другое. Славится кафе и своим фламмкухеном немецкая версия пиццы , который пекут по оригинальном рецепту. Интерьер Круассана выдержан в классическом французском стиле. Часы работы: с понедельника по четверг и в воскресенье: — , суббота: — Средний чек: — рублей.
Найти место в кафе Бон-Бон не составит труда даже в часы завтрака или ланча: заведение просторное и поделено на зоны, так что вы сможете выбрать: сесть у панорамного окна и наслаждаться прекрасным видом на главную площадь или притаиться в уголке на верхнем ярусе. В кафе представлены блюда разных кухонь мира, поэтому вы найдете здесь рыбу, вок, суши и многочисленные десерты.
Будут довольны и вегетарианцы: для них предусмотрено отдельное меню. Часы работы: с понедельника по пятницу: — , в субботу и воскресенье: — Демократичная сеть кофеен Фёст привлекает жителей Калининграда и гостей города всех возрастов, несмотря на рассказы о неспешном обслуживании.
Медлительности официантов здесь никто не удивляется, это почти что традиция заведения. Зато меню пестрит изобилием разнообразных блюд от роллов до русских блинов и напитков. Фёст также привлекает туристов и деловых людей наличием бесплатного Wi-Fi. Адрес: Черняховского, 6а. Сетевое заведение Калининграда, сочетающее в себе и кофейню, и бар, оформлено в модном стиле лофт с кирпичными стенами и деревом. Любителей кофе порадует наличие аэропресса и кемекса. С 7 до 11 утра предлагают вполне типичные завтраки: омлеты, яйца-пашот, сырники и каши.
Есть в меню и блюда посерьезнее: бифштексы, бургеры, панини. А по вечерам здесь можно выпить по коктейлю — классическому или авторскому на основе портвейна. Столики лучше бронировать заранее.
Адрес: Чайковского, 5. Часы работы: с понедельника по пятницу: — , суббота и воскресенье: — В типичной городской кофейне Bus Station упор делается на напитках, причем именно на кофе. Кроме него вам разве что предложат воду. В меню представлены классические кофейные напитки, а также альтернатива. Рассчитывать на серьезную еду не приходится, однако съесть какую-нибудь выпечку или сэндвич вы сможете.
В интерьере использовали кирпич, дерево и бетон. Дизайн оправдывает название заведения: вы как будто находитесь в полу работающем автобусном депо.
Средняя цена чашки кофе составит рублей. М естная еда — это одна из важнейших составляющих любого путешествия. В Калининграде можно попробовать прусскую кухню, а если она вас вдруг не впечатлит, отправиться в привычный итальянский ресторан.
Часы работы: с понедельника по четверг и в воскресенье: — , в пятницу и субботу: — Прогуливаясь по старому городу, загляните в арт-кафе «12 стульев», расположенное в Амалиенау. Попадая в него, вы как будто оказываетесь в антикварной лавке: вокруг старинная мебель, картины, подсвечники. В холодное время года по вечерам работает камин, у которого можно погреться после долгого осмотра достопримечательностей. Владельцы заведения пытались выдержать дизайн в духе известного романа Ильфа и Петрова.
В меню вы найдете блюда европейской и русской кухни, а в баре можно заказать вкусные безалкогольные коктейли или пиво. Адрес: площадь Маршала Василевского, 3. Часы работы: ежедневно, — Одно из старейших заведений Калининграда «Солнечный камень» — это настоящая находка для туристов. Ресторан расположен непосредственно в Росгартенских воротах, которые входят в список обязательных для посещения путешественниками. Раньше они являлись частью оборонительной системы города.
В теплое время года можно поесть на улице, во внутреннем дворике у пруда. Зимой — в уютных залах, где работает камин. Меню строится вокруг блюд из рыбы, которую ловят здесь же: треска, камбала, угорь. Помимо этого, предлагают и традиционные старинные блюда — кенигсбергские клопсы, супы: салат из рыбы. На сладкое советуют взять штрудель или круассан с марципаном. Идеальный вариант для поклонников классической немецкой кухни.
Здесь все проникнуто духом старого Кенигсберга — от интерьера мебель из дерева, картины из жизни местных на стенах до меню свиная рулька, разнообразные колбасы и классика восточнопрусской кухни.
При этом в меню не ограничиваются клопсами: здесь вы найдете и паштеты п домашним рецептам, и блюда из мяса или рыбы. Строганина — это нарезанная мелкими кусочками, пластинками, стружкой, как угодно замороженное мясо или рыба. Со временем строганина из пеламиды стала одним из самых популярных блюд не только для калининградцев, но и очень полюбилась гостям и туристам из нашей огромной страны.
Все дело в рыбе, пеламида обитает в глубоководных океанических просторах, благодаря этому паразиты и различные опасные биологического происхождения микроорганизмы в ней отсутствуют. Полностью безопасно есть эту рыбу в сыром виде. Сама по себе рыба с нейтральным вкусом. Еще одна её особенность: если к ней применить маринованный лук, лимон, черный перец и гренки из темных сортов хлеба, она показывает свои удивительные вкусовые качества. Есть масса способов подачи, применяют к ней и различные соусы, все это лишь улучшает вкус.
Но фишка остается в том, что из нейтральной по вкусу рыбки, нашинкованной в замороженном состоянии, добавив - лимон, соль, перец, гренку, получается шикарное кушанье. Угорь - лидер вкусовых качеств. Его пикантный вкус делает блюда многих стран мира превосходными и неповторимыми. В Калининграде он продается в рыбных магазинах, на рынке. В ресторанах его готовят и подают в виде роллов, суши, заворачивают в рулеты, добавляют в супы и салаты.
Многие просто покупают целого угря, приносят его домой, нарезают тонкими ломтиками, выкладывают на блюдо и с удовольствием едят. Варианты, с чем есть и смешивать угря, могут быть различные:. Угорь - не дешевое удовольствие, поэтому прежде чем его использовать самостоятельно в гастрономических целях, поинтересуйтесь, с чем его едят.
Камбала в различных методах обработки будет вкусной и запоминающейся рыбой. Сложно сказать, какую больше едят.
У неё нет мелких костей, она легко чистится. Рыбный вкус средней насыщенности, что делает её особенной. Местные рыбаки коптят камбалу, используя ольху, это дает насыщенный золотисто коричневый цвет, ароматный запах.
Рыба не жирная, достойный продукт, особенно под пиво. Сушеная камбала, её тонкая структура позволяет быстро просаливаться, от неё легко отделять шкурку, приятна на вкус, даже вкусно погрызть её хребет. Вяленая будет мягкой, и именно вкус рыбы при вялении так же станет другим, он более отчетливый. Камбала любима местными жителями и считается одним из важных рыбных продуктов.
Корюшка - очень популярная рыбка в балтийском регионе, даже устраивается праздник - День корюшки. Как раз в конце марта она заходит на нерест в реки и заливы Калининградской области. Жареная корюшка особенно вкусна пока горячая, получается хрустящая рыбка, со средним рыбным вкусом.
Вяленая, особенно с икрой, это лакомство для ценителей. Ей невозможно наесться, она хорошо подходит к пиву, за один вечер можно съесть до 1 килограмма! Копченый лещ зарекомендовал себя как большая рыба.
Достаточно одной, чтобы как следует наесться, имея отличные вкусовые данные - пальчики оближешь. Самым большим преимуществом является цена, много рыбы за недорого. Кто-то считает его костлявым, жирным, но все же такой продукт при определенных созданных условиях не может остаться без внимания.
На заметку. Если вы хотите с друзьями выпить пива и нужна недорогая хорошая закуска, лещ — беспроигрышный вариант. Частные сыроварни переняли опыт западноевропейских коллег, развили и улучшили свои навыки, в итоге получился хороший сыр, который уже легко может конкурировать с известными марками и брендами. Материал по теме: Калининградская сыроварня Schaaken Dorf.
Пиво в Калининграде — отдельная культура. Здесь его пьют много и всегда. Качество продукта будет зависеть от марок и производителя.
Частные пивные лавки предложат большой выбор импортного и местного разливного. Ни для кого ни секрет, что качество пива в Калининграде — одно из самых высоких в России. Цеппелины вообще литовское блюдо, но «пролетарии всех стран соединяйтесь» и Калининград не исключение.
Семейные связи, дружественные обмены, переезды, так они стали популярным и любимым блюдом в Калининграде. Это блюдо из сырого тертого картофеля с начинкой из мясного фарша, их проваривают на медленном огне. Подаются с поджаркой из сала. Есть несколько вариантов начинки. Еще может быть вариация блюда — «вчерашние цеппелины». Это когда после определенного времени после приготовления, заветривания, их берут и обжаривают.
Марципаны в Калининграде — сладкое лакомство, которое заняло одно из первых мест не только у местных жителей, но и у гостей, и туристов. Вкусный недорогой продукт. В далекие времена их продавали в аптеке, в лечебных целях.
Они якобы поднимали тонус и настроение, избавляя больного от хвори и хандры. Последняя тенденция — кофе без марципана не пьют. А теперь еще и марципановый кофе появился.
Хорошая колбаса, колбасные изделия стали в Калининграде обычным делом. У неё тот самый вкус, похожий на вкус из детства, жители быстро подхватили и теперь это обязательный атрибут почти каждого стола.
Если будете в супермаркете или увидите фирменную лавку «Наш продукт», попробуйте колбасу с маркой «Роминта», особенно у них вкусные сорта полукопчёной колбасы, «Московская», «Таллинская», «Краковская». Во время путешествия, в поездке на море, на прогулках по набережной, для перекуса самое то, в виде бутерброда, или просто так. Идеальный баланс и состав минеральной воды. Подходит для всего: просто пить, в лечебных целях, можно даже в неограниченном количестве.
Не противная, не отдает содой или йодом. Популярные блюда в Калининграде разнообразны. На вкус и цвет товарищей нет, так что обозначим самые часто употребляемые гастрономические позиции.
Это такой оладушек из тертого картофеля смешиваемый с пюре, внутри с мясной начинкой, варят на медленном огне. Могут быть так же различные начинки. Еще их обжаривают после проварки. Подают с жареным луком, сливочным соусом. Вариации соусов могут быть разные, сытное вкусное блюдо. Хинкали - грузинское блюдо, к ним обязательно подается соус сацебели.
