Ирга полезные свойства
Купили домик в деревне, участок продаём, а не продаётся. Он красив в любое время года, и радует обильным урожаем ирга осенью Замечательный куст с замечательными свойствами. Цветки белые или кремовые, собраны в щитковидные кисти на концах побегов.
К примеру, в коре и листьях находятся дубильные вещества, поэтому из них делают отвар, который применяют в качестве вяжущего средства. Ягоды считаются прекрасным поливитаминным средством.
Сок ирги целители советуют использовать в качестве обволакивающего средства. Рекомендуется в период лечения заболеваний сердца и сосудов употреблять эти ягоды, так как вещества, находящиеся в плодах, способствуют снижению холестерина. Народные целители рекомендуют в пожилом возрасте для предупреждения инфаркта и варикозного расширения вен включать в свой рацион питания иргу.
При сильном кашле и ангине необходимо рот полоскать соком ягод, а также он прекрасно подходит для лечения гнойных ран. Отвар, приготовленный из плодов ирги, является прекрасной профилактикой, а также он используется для лечения пародонтоза.
Настой, который приготовлен из сушеных цветков, помогает улучшить состояние при гипертонии и сердечной недостаточности. Вред ирга может принести людям с пониженным давлением.
Стоит также контролировать количество потребляемых ягод, так как злоупотребление может нанести вред. Противопоказания к употреблению ирги есть у людей с индивидуальной непереносимостью продукта. Елена Авдишина. Содержание 1 Описание 2 Полезные свойства 3 Использование в кулинарии 4 Польза ирги и лечение 5 Вред ирги и противопоказания 5. Рейтинг статьи:. В состав плода входят:. В г продукта сосредоточено 0,4 мг каротина, 7,5 мг аскорбиновой кислоты и до 12,5 мг рибофлавина.
Среди макро — и микроэлементов обнаружены марганец , йод , медь , свинец, кобальт. Ирга — природное поливитаминное средство, оказывающее положительное влияние на организм человека. Плоды ирги замораживают, варят, сушат или едят в свежем виде. Они используются в лечебном питании. Сушеные ягоды имеют второе название «северный изюм». Их можно перетирать с сахаром и применять как начинку для кондитерских изделий.
Ягоды употребляют внутрь в свежем или переработанном виде в качестве варений, настоев, отваров. Кроме того, из сока делают примочки, оказывающие бактерицидный и противовоспалительный эффект. Их прикладывают к поврежденному участку тела. Отвар из плодов ирги снимает воспаления в ЖКТ.
Настой из цветков полезен при сердечной недостаточности. Отвар коры при наружном употреблении способствует заживлению ран, применяется для лечения пролежней, ожогов, ОРЗ, ангины, пародонтоза. Показания к применению:. Из-за сильного успокаивающего действия иргу не рекомендуется употреблять людям, планирующим садиться в автомобиль.
Способ приготовления: 50 г свежих ягод ирги разминают до кашеобразного состояния, заливают мл кипятка, настаивают в течение 1 часа, процеживают и отжимают. Принимать по мл настоя в перерывах между трапезами 2 раза в сутки.
Измельченную кору коринки 15 г заливают кипятком мл , оставляют на водяной бане на четверть часа, затем снимают, укутывают полотенцем, настаивают 2 часа. По истечению указанного времени отвар процеживают, а общий объем доводят до исходного добавляют кипяченой воды. Употреблять по 50 мл за 30 минут до еды трижды в день. Рецепт приготовления целебного напитка: 30 г сухих плодов ирги залить мл кипятка.
Емкость накрыть крышкой, выдержать 2 часа, отфильтровать и отжать. Принимать по 70 мл за 25 минут до трапезы утром, в обед, вечером. Приготовление водного настоя заключается в следующем: 30 г листьев ирги вводят в мл крутого кипятка, емкость укутывают в полотенце, настаивают 30 минут.
Полученным средством полоскать ротовую полость и горло раз в сутки. Регулярно употребляйте во второй половине дня травяной чай из ягод черноплодной рябины и ирги по 30 г , перечной мяты 10 г , заваренные в 1 л горячей воды.
При наличии порезов, неглубоких ран, сопровождающихся воспалительным процессом, рекомендуется к поврежденному участку прикладывать помытые, измельченные листья растения.
Данные процедуры способствуют быстрому затягиванию и очищению ссадин, царапин. Иргу рекомендуется сажать весной или осенью в светлом месте для обильного плодоношения растения. Иначе ее силы уйдут на вытягивание побегов в поисках света. Ирга не капризна, любит плодородную почву супесчаную или суглинистую , однако может произрастать в любом грунте. Кислотность роли не играет.
Не рекомендуется высаживать растение на местности, где высоко залегают грунтовые воды, поскольку его корневая система уходит в толщу земли на 2,5 м. Перед посадкой участок очищают от сорняков, перекапывают, вносят фосфорные или калийные удобрения 40 г на 1 м2 , держат под черным паром. Глубина перекопки — 15 см. Саженцы ирги располагают в шахматном порядке, выдерживая расстояние между кустами 0,,5 м. Размер ямы составляет 60х60х50 см.
Высадка коринки производится по принципу ягодных растений: ежевики, голубики, актинидии, крыжовника , смородины, малины , жимолости. После посадки куст обильно заливают водой для усадки почвы л , после чего досыпают землю в лунку для выравнивания поверхности участка. Немаловажным является и то, что ирга препятствует развитию раковых клеток и различных онкологических заболеваний. Также употребление ягоды считается хорошей профилактикой нервных заболеваний и помогает при болезни Альцгеймера.
Ирга способствует нормализации сна и избавляет от бессонницы. Если в сезон созревания ягоды кушать ее хотя бы по 10 штучек в день, то вы без труда восполните запас витаминов в организме без помощи аптечных витаминов или БАДов.
Кроме того, это — отличная профилактика атеросклероза и варикозного расширения вен, в настоящее время все больше молодых людей страдают от подобных заболеваний по причине малоподвижности и сбитого режима питания, а как следствие — нарушенного обмена веществ.
Ирга способна снижать артериальное давление, но это свойство ягоды одновременно относится и к противопоказаниям, если у вас наблюдается гипотония. Также, ягода ирга, полезные свойства которой можно перечислять бесконечно, хорошо очищает кровь, выводя лишний холестерин, что в свою очередь благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы в целом. Также происходит выведение токсинов и шлаков, тяжелых металлов.
Полезную ягодку лучше всего кушать свежей, но если у вас большой урожай или просто необходимо и хочется кушать иргу круглый год ее можно высушить или заморозить, приготовить из нее варенье или компот. Сушить ягоду очень просто, на выбор — первый способ высушивания ягоды с помощью духовки или второй естественным путем на солнышке. Заготовки можно есть просто так или добавлять в чай и десерты. Замораживать надо только сухие ягодки, чтобы они не слипались между собой.
Затем можно будет в любой момент разморозить иргу, чтобы добавлять в выпечку, коктейли, творог или даже просто ее поесть. Для начала необходимо приготовить сахарный сироп, для этого размешайте сахар в воде и поставьте сироп на огонь, доведите его до кипения. Теперь добавляйте в сироп сами ягодки, промытые и высушенные, снова доводим до кипения.
Как только смесь закипела, убавляйте огонь до минимума и помешивая, варите около получаса, за несколько минут до окончания времени добавьте лимонную кислоту.
Теперь варенью надо дать остыть и оно будет готов. Воду ставим на огонь, как только она закипит добавляем ягодки. После того, как вода обрела насыщенный цвет, добавляем сахар и кипятим еще минуты, затем выключаем и даем компоту остыть.
Как видите, ирга является очень полезной ягодой, при этом само растение совершенно неприхотливо. Заготовить иргу очень просто, даже парочки стаканов свежей ягоды летом хватит для того, чтобы организм смог ощутить все ее полезные свойства. Опубликовано в разделе: Здоровье.
