День булочек с корицей в швеции
Примите участие в опросе! Говорят, что производители сахара, озабоченные падением спроса на этот продукт, решили придумать торжественный повод, который вернет популярность сладкой сдобе. Ананас нормализует микрофлору кишечника. Булочка с корицей, любимое лакомство Карлсона, считается национальным символом Швеции.
Кстати, согласно статистике, 4 октября количество проданных булочек по стране возрастает в десятки раз по сравнению с обычным днём например, в году в праздник по всей Швеции было продано почти 8 миллионов булочек с корицей , а все рестораны и кафе страны предлагают это лакомство с большими скидками. Поэтому Kanelbullens dag в Швеции — это настоящий национальный праздник, который вышел далеко за пределы страны.
Надо также сказать, что существует множество рецептов приготовления Kanelbullar — от самых простых до весьма оригинальных. Но главным секретом приготовления своего национального блюда шведы считают большое количество корицы. Праздничная же выпечка по традиции украшается изюмом, орехами пекан и глазурью из кленового сиропа или сливочного сыра.
Присоединяйтесь и вы к этому вкусному и замечательному празднику, даже если не живёте в Швеции. Испеките булочки с корицей и порадуйте ими своих близких, друзей или коллег по работе. Тем более, что, как считают шведы, от этих булочек человек становится добрее…. Дрожжи смешать с 2 ч. Вылить дрожжевую смесь в большую миску, добавить оставшееся теплое молоко, размешать. Всыпать часть муки с оставшимся сахаром, размешать, потом постепенно добавлять всю остальную муку и растопленное масло.
Замесить тесто и месить 10 минут, добавив в середине процесса кардамон, а в конце - соль. Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и оставить подходить в тепле полчаса. Подошедшее тесто обмять, слегка вымесить и разделить на две части. Каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной несколько миллиметров. Намазать прямоугольник теста растопленным маслом, посыпать сахаром и корицей.
Скатать в рулет и нарезать его на небольшие кусочки, из каждого рулета должно получиться штук 10 будущих булочек. Выложить булочки на покрытый бумагой противень, накрыть и дать подойти в течение 40 минут. Ингредиенты на порции:. Очистите 1 веточку розмарина от листьев, положите в большой заварочный чайник. Хозяюшки балуют домашними булочками и специальное жюри выбирает лучшие булочки с корицей в городе.
Так что приглашаю вас в октябре на вкусный отдых в Стокгольме!
Сувениры из Швеции. Индивидуальные экскурсии. Составление маршрута. Блог "Новости Стокгольма и Скандинавии". Почему ВАУ! Записывайтесь на групповую экскурсию.
Sep Инна Ярмак. Полезно перед поездкой. Кто любит булочки с корицей? Kanelbulle цена в супермаркетах.
